Responsive image
美容養顏粥,讓你從內而外散發光彩!   燕麥粥 燕麥富含β-葡聚醣,有助於調節血糖,同時燕麥中的抗氧化成分可以保護肌膚,讓你擁有健康光澤。   紅豆糯米紅棗粥 紅豆和糯米的結合,不僅口感Q彈,還能補血養顏,紅棗則增加了...
Mama 愛料理 2024-09-06
Responsive image
九款涼拌菜,九種風味,一場味蕾的饗宴!   麻辣拌餃子 餃子與辣椒油、胡椒油的碰撞,讓人一口咬下去就能感受到那麻辣的刺激,彷彿有一股熱流在口腔中爆發,讓人忍不住想要一口接一口。   孜然杏鮑菇 杏鮑菇的鮮嫩與孜然的香氣完美結合,...
Mama 愛料理 2024-09-06
Responsive image
只用牛奶和雞蛋,竟然可以做成油條,還比外面賣的好吃多了,豆漿和油條可是早餐的最佳搭檔。 擔心外面的油條不衛生,又想吃,怎麼辦? 接下來,小編就教你自己炸油條! 簡單易學,營養又好吃!     將材料準備齊全 牛奶、雞蛋、麵粉、油、...
Mama 愛料理 2024-09-06
Responsive image
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。     ...
Mama 愛料理 2024-09-06
Responsive image
入秋後,吃牛肉羊肉不如吃魚,簡單一做,骨刺根根去除,吃魚像吃豆腐一樣放心,老人小孩都愛吃!太過癮了! 大家好,歡迎來到美食格物。 這幾天明顯感覺到涼快了很多,晴空萬裡,早晚也就二十多度,又連著下了幾天雨,小風吹到屋裡涼爽得很,這種感覺特別舒適。吃完早餐後,孩子們吵著回老家看姥姥,兩個孩子...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
  牛肉先切成片,再切成粒   下面醃牛肉,依照這個方法醃出來的牛肉都很嫩,加薑汁、料酒、老抽、鹽、生粉,然後抓捏均勻   加少量生油繼續抓捏均勻   醃一小時,最好放冰箱 &nb...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
  1.紅棗糯米團   2.紅豆糯米糕   3、紫薯糯米卷   4.紅糖糯米糕   5.紫薯手工麻薯   6.抹茶蜜紅豆麻薯 ...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
1.【栗山藥雞湯】 食材準備:雞肉,栗,山藥,紅棗,枸杞   2.【石橄欖雞湯】 食材準備:雞肉,石橄欖,油柑,紅棗,枸杞   3.【豬肚雞湯】 食材準備:雞肉,豬肚,黃耆,玉竹,紅棗,黨參,枸杞  ...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
大家好,我是鍋碗瓢盆的美食生活,今天來跟大家分享一個好吃的食品秘方-米蛋糕   米糕口感暄軟,帶有一絲微甜,不沾牙,也不硌牙。外形白嫩,看到就忍不住想要捏一下,咬一口。 今天就跟大家分享一下製作方法,保證零失敗! 製作米漿: 1.米200克,浸泡水中3...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
1.紅糖酒糟雞蛋丸子!       2、木瓜牛奶花膠銀耳羹!       3.紅糖山楂蘋果煮番薯!   &...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
低估了廣東經典涼茶竹甘蔗茅根馬蹄水,真的太厲害了,喝了一杯就完全好了。 在廣東這個潮濕悶熱的地方,身上的shi氣很重,而且動不動就會上火。 昨晚跟朋友去擼串,早上起來都要冒煙了,打招呼話都說不出來。 隔壁的阿婆見我這樣,讓我去煮點竹甘蔗茅根馬蹄水喝,消暑、去火、潤fei ...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
下班能吃到老媽做的一桌子菜,真的是太幸福了,而且每天都不一樣,看的出來,老媽真的是用心了~ 我們家總是晚餐吃的豐盛些,因為老媽說我們白天都在上班,就晚上回家吃飯,所以晚上就豐盛些,中午就她一個人人,隨便弄點吃的就行了~ 是不是天下所有的媽媽都是一樣,好吃的都會留著給自己的子女,自己只要能...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
紅燒豆腐魚 準備食材:豆腐,鱂魚,薑絲,蔥段,蒜片,小米辣。   燒黃骨魚 準備食材:黃骨魚,青椒,小米辣,薑蒜,米酒。   魚頭豆腐煲 準備食材:魚頭,豆腐,蔥薑蒜,青紅小米辣。   紅燒鱸...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
香菜,一種常見卻又不可或缺的調味蔬菜,因其獨特的香味而備受人們喜愛。然而,我們每次食用香菜的時候都用不了多少,而去超市買菜的時候都是一把一把去買的,那麼香菜一次性吃不完,應該如何保存呢?   很多人在保存香菜時都犯了錯誤,導致香菜很快就失去鮮味。還有的人保存新菜的時候。...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
1.【紅糖糯米圓子】 食材準備:糯米粉,紅糖   2.【笑口常開棗】 食材準備:糯米粉,紅棗,桂花醬   3.【驢打滾】 食材準備:糯米粉,黃豆粉,豆沙   4.【紫薯糯米丸子】 食材準...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
魚類在中國民間的認知中就有一定的象徵意義,尤其在春節期​​間。 在春節回家和朋友聚會的時候,家中都會準備一些食物來款待親友, 而魚作為一種傳統食物,自古就有“年年有餘”的說法。 家長自然而然就會將一整條做好的魚端出來與大家分享, 而吃魚的時候大家都發現...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
導讀:把獼猴桃放鍋裡蒸一蒸,原來這麼神奇,作用花錢也難買,看完漲知識了。每年的秋冬兩季,正是獼猴桃大量上市的時候,不管男女老少,我都建議大家每天要吃1個獼猴桃,因為獼猴桃有著「維C之王」的美譽,每天吃上1個獼猴桃,可以為身體補足所需的維C,同時獼猴桃還具有「美‌容養顏‌、提高免疫...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
炸饅頭片,別直接炸,教您一招,出鍋片片金黃酥脆,好吃不油膩 面對早餐,大人吃得比較隨意,天天吃一樣的都行,只要吃飽就好,但對於孩子吃早餐,真是件頭疼的事兒,每天都得做得不重樣。要不然連續幾天吃一樣的,孩子會鬧得不好好吃飯。尤其是上學期間,不僅要變成花樣做早餐,還要做些簡單快速的,讓孩子吃飽吃好...
Mama 愛料理 2024-09-04
Responsive image
甘蔗➕馬蹄➕茅根,是廣州的特色糖水! 夏天天氣很熱又乾燥,最適合喝這個了! 我每週至少有一天,都會安排這個糖水! 因為我夏天吃的東西,會比較容易上huo,ho連黏乎乎的,喝完這個就覺得舒服多了!   廣東人真的很會煲湯喝! 這個配方還是我來廣州工...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.豆腐蔥段魚頭煲       2.泡椒麻辣魚             ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.【薑蔥蟹】   做法步驟:     2.【蒜蓉粉絲魷魚】   3.【白灼蝦】   4.【椒鹽皮皮蝦】   5.【爆炒花螺】...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
大家好,我是鍋碗瓢盆的生活,今天帶給大家一款好吃的主食也是零食的食物──發糕。   大家應該去買饅頭,或是買蛋糕甜點的時候,應該都會見到這種食物,因為他是食物,也是零食,所以擺放的地方也就不一樣,不過好吃的程度,我想喜歡的都不會拒絕。接下來就來看看我的獨家秘方吧! ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
今天要分享一道簡單美味的家常菜—蒸鱈魚。這道菜不僅好吃,而且營養豐富,適合全家老少享用。下面就讓我帶你一起了解一下製作清蒸鱈魚的詳細步驟吧!   準備材料:   首先,我們要準備以下食材: 新鮮的鱈魚一條 蔥薑適量 小...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
家人們,推薦你們都去試試這道香油雞,做法真的非常簡單又好吃,要說吃雞,那還得是南方人最拿手,不服不行! 跟著廣東網友學來的,沒想到雞肉也能做的如此美味,這道菜雖然沒有那麼多花里胡哨的調味品,但是口味絕對是天花板級別的!   雞皮Q彈緊實,肉質鮮嫩多汁,特別是淋上秘製的香油...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1. 玉米蝦仁蛋炒飯: 這道炒飯採用了新鮮的玉米和鮮嫩的蝦仁作為主要材料,為你帶來一份口感豐富的美味。 玉米的甜香與蝦仁的鮮美相互交融,配合鬆軟的米飯,每一口都能感受到食材的原汁原味。 這道菜色彩鮮豔,讓你在享受美食的同時也提升了視覺的享受。   ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.橄欖悉尼湯           2.雪梨銀耳羹(還可以加入百合更好)      ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
蒜苗炒臘腸   韭菜炒蛋   紅燒肉       蛋炒包菜     豆豉蒸黃骨魚  ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
大家好,我是愛做美食的小廚娘,今天跟大家分享9道豬蹄的不同做法,味道鮮美,營養豐富,如果你也喜歡,就點贊加關注吧。 梅干菜豬蹄 軟爛入味的豬蹄,混合著梅干菜的清香,別提有多好吃了,真是太下飯了。     蘿蔔乾香菇燁豬蹄 這道豬...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
在美食的世界裡,豬肉餅是一道深受人們喜愛的家常菜。它既簡單易做,又美味可口,是每個家庭餐桌上不可或缺的一道美食。然而,如何製作出又滑又嫩的豬肉餅呢?今天,我們就來分享一下製作豬肉餅的秘訣和教學。   一、選材與處理   首先,要選擇新鮮的豬肉,最好...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
清晨,東北的路邊小攤上總會飄蕩起一陣陣誘人的香氣,那是讓人魂牽夢縈的傳統美食——油炸糕。   說到油炸糕的色,不得不提那如金色夕陽般的外皮。在沸騰的油鍋裡,麵團被油炸至酥脆,表面泛著誘人的金黃。這種顏色不僅是視覺的享受,更是味覺的前奏。當油炸糕在...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
~大家好呀,滷味一直備受大家喜愛,那豐富的滋味讓人欲罷不能。 今天,我要跟大家分享的是28 種鹵味的做法。不用出門,在家就能動手做。 簡單的步驟,常見的食材,卻能變幻出多元的美味。無論是閒暇時光的解饞小食,還是宴請賓客的豐盛菜餚,都能輕鬆搞定。來一起開啟這場滷味之旅,用美味打造屬於你的滷...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
一、蒜蓉魚片   魚片鮮嫩爽滑,蒜香濃鬱,好吃又下飯,巨下飯~   食材:黑魚片,蒜,蔥花,小米辣 做法:水開放入魚片,燙半分鐘撈出~ 蒜末+小米辣爆香,加兩匙生抽+一匙蠔油+適量鹽+白糖翻炒~ 倒入魚片,翻炒均勻,撒上蔥...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
美容養顏粥,讓你從內而外散發光彩!   燕麥粥 燕麥富含β-葡聚醣,有助於調節血糖,同時燕麥中的抗氧化成分可以保護肌膚,讓你擁有健康光澤。   紅豆糯米紅棗粥 紅豆和糯米的結合,不僅口感Q彈,還能補血養顏,紅棗則增加了...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
甜點的魔力:九款甜蜜佳品,讓你一口咬下幸福的滋味   毛毛蟲麵包 將麵包切片,塗抹上奶油乳酪和果醬,然後捲起來切成小段,外表撒上椰蓉和巧克力碎片,口感香甜,造型可愛,是孩子們的最愛。   藍莓優格蛋糕 將蛋糕胚切成小塊,塗抹一層...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
16款營養湯,讓你的味蕾和身體都滿足!   羊肚菌山藥肉丸湯 羊肚菌的鮮美與山藥的軟糯,搭配自製的肉丸,營養豐富,味道獨特。 蓮藕花生豬骨湯 蓮藕的清脆與豬骨的鮮美,煮出的湯品營養豐富,適合冬季食用。   蘿蔔牛尾骨湯 ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
蒸菜的魅力: 簡單食材,複雜味道   香菇蒸肉丸湯: 選用鮮嫩的豬絞肉,加入切碎的香菇,攪拌均勻後做成肉丸。將肉丸放入已煮好的雞湯中,加入薑片和蔥段,以大火蒸煮10分鐘,讓肉丸充分吸收湯汁的精華。最後撒上香菜點綴,一碗鮮美的香菇蒸肉丸湯就完成了。 &nbs...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
【女性養顏必備湯品】 女生們,想要美麗又健康?試試這9款養顏湯品,讓你從內而外散發光彩!   玉米山藥排骨湯 將排骨、玉米和山藥放入鍋中,加入清水,煮沸後轉小火燉煮。加入薑片和料酒去腥提香,燉至排骨熟爛,玉米和山藥軟糯。最後加入鹽調味,撒上蔥花點綴。 ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
"四款家常湯品,營養滿分:菠菜雞蛋湯、蝦仁豆腐湯、冬瓜花甲湯、絲瓜肉丸湯的製作與功效解析"   菠菜雞蛋湯: 菠菜:富含鐵、鈣、維生素K和抗氧化物質,有助於骨骼健康和血液循環。 雞蛋:高蛋白,含有維生素D和B12,對於維持神經系統和骨骼健...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
夏日海鮮饗宴:四款創意大蝦料理,營養豐富,色香俱全   白灼大蝦 營養價值: 蝦肉富含高品質蛋白質、Omega-3脂肪酸和多種維生素,特別是維生素B12和硒。 白灼保留了蝦肉的原味和營養,是一種健康的烹飪方式。 搭配沾醬(如薑醋汁)可以增加風味,...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
這四款減脂餐:狼牙馬鈴薯、冬瓜蝦米湯、雞腿燉娃娃菜、冬瓜馬鈴薯湯,不僅低卡健康,還富含各種營養素,是減脂期間的理想選擇。   狼牙馬鈴薯-馬鈴薯的創新吃法。馬鈴薯含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和維生素C,能夠提供能量和促進消化。狼牙馬鈴薯透過烤製或煮製的方式,減少了油炸...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
這四款減脂餐:涼拌蝦仁、櫛瓜蝦滑餅、雞蛋拌生菜、蒸鱸魚,不僅口感豐富,還富含高品質的蛋白質和低脂肪,是減脂期間的理想選擇。   涼拌蝦仁-海鮮的鮮美與低脂的完美結合。蝦仁富含高品質蛋白質,低脂肪,同時含有豐富的維生素B12和礦物質,如鋅、硒,對增強免疫力、促進肌肉生長和...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
這四款佳餚:拇指生煎包、擂椒皮蛋、脆皮糖醋茄子、蝦仁炒烏龍麵,各自擁有獨特的風味和營養價值,為日常飲食增添了多樣性和樂趣。   拇指生煎包-麵食的創新與肉餡的完美結合。拇指生煎包小巧精緻,面皮提供碳水化合物,提供身體能量。肉餡(如豬肉)則富含高品質蛋白質、鐵質和B群維生...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
在這個快節奏的生活中,我們都渴望找到一種簡單而有效的方式來滋養身心。今天,我要為大家分享幾個家常養生湯的做法,讓你在繁忙的日子裡也能享受到家的味道。 這幾道養生湯不僅簡單易做,而且營養豐富,非常適合忙碌的都會人。它不僅能夠補充能量,還能幫助身體恢復活力。來嘗試製作,讓這道美味的養生湯成為你餐桌...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
嘿朋友們,陳皮在這裡又跟大家見面啦!這次,我要帶來一個超實用的秘方,一個讓我的那位「懶貓老公」變成活力四射的秘訣──核桃煮蛋。別看它簡單,效果可是槓桿滴!   【老一輩的智慧】 你知道嗎?這核桃煮雞蛋,其實是源自於咱們中國古老的傳統智慧,就像深藏在民間的武林秘籍一樣,藏著大大的...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
我閨蜜每個月生理期的那幾天,都痛得生無可戀的。 她說感覺有人拿著電鑽在鑽小腹,痛到視線模糊的那種。 我跟我媽說,閨蜜痛到去醫院吊水。我媽說煮一碗紅酒釀蛋,讓我帶過去     我從青春期就開始吃這個,每月生理期都會吃幾天,那個來的時候從來不痛。...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.蒜蓉菠菜!       2、蒜蓉油麥菜!       3、茼蒿炒蛋!     ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
廣東那邊煲的湯真的是喝一次都忘不了,看著清淡,但是喝到嘴裡都是回味無窮,越喝越有味道,廣東人吃飯是頓頓不離湯,真的好喜歡那邊的飲食~ 豬肚土雞栗子湯   食材:豬肚、土雞、山藥、栗子、薑片、蔥、枸杞、桂圓、紅棗、陳皮~ 做法:豬肚加澱粉,鹽,白醋裡外清洗乾淨...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
你是否也曾為炸麻團時出現的塌陷、開裂而煩惱不已?看著別人家圓滾滾、金燦燦的麻團,是不是心裡直癢癢?別擔心,今天,就讓我這位美食小達人帶你解鎖炸麻團的終極秘訣,保證你炸出的麻團個個空心,美味不打折!   準備食材: 南瓜、白糖、糯米粉、無鋁泡打粉、清水、白芝麻、食用...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.青椒芹菜炒牛肉             2.粉絲拌雞蛋皮       ...
Mama 愛料理 2024-08-22
Responsive image
1.雞蛋火腿炒麵:               2.馬鈴薯泥拌麵     ...
Mama 愛料理 2024-08-22