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喝茶，那可是刻在我們基因中的傳統。

相傳，4700年前神農氏時期就發現了茶的藥學作用。

而今，茶的種類可是更豐富了，很容易選擇困難，紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶……

到底哪款茶對降血糖有好處呢？

今天咱們就聊聊喝茶這事，別看這麼多種五花八門的茶，但其實它們本是同根生，都出自同樣的茶葉，葉子只是因為在發酵加工過程中的成熟度不同，所以有了不同的名字。

現在關於茶與健康的研究也越來越多了。

2022年，歐洲糖尿病研究協會公布了一項研究結果：

1.每天至少4杯茶，與2型糖尿病風險降低10%有關

2.與2型糖尿病風險降低有關的茶包括了：紅茶、綠茶、烏龍茶

這項研究納入了107萬的參與者，分析結果顯示：每天每多喝一杯茶，2型糖尿病發病風險降低約1%。

與幾乎不喝茶的人比：

每天喝1-3杯茶的人，糖尿病發病風險降低了4%；

每天喝茶到4杯或更多時，糖尿病發病風險降低了17%。

好了，這下知道自己要經常喝什麼茶了吧，給大家總結一句話，紅茶、綠茶、烏龍茶，任選一款，每天4杯起。

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對於總放不下奶茶的朋友，可以嘗試在紅茶中添加一點牛奶，對健康更有好處。

不過也要提醒大家，喝茶不能心太急，要慢品，這是因為熱水泡茶後馬上喝，經常這麼操作，會傷害食管和胃的粘膜組織。

好了，今天開始放下手中的奶茶，慢慢享受茶的清香吧！

點個「在看」和「贊」，讓更多朋友看到這些知識吧。

年輕人喝茶的時代來了。

超市的貨架紛紛被無糖茶的洪流所淹沒，商家打出的品質「宣言」層出不窮，然而縈繞在消費者心中的疑問卻越積越多。

2023年9月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了12款無糖茶。

測試產品

綠茶：伊藤園原味綠茶飲料；怡寶佐味茶事綠茶原味茶飲料；讓茶高山綠茶原味茶飲料（無糖）；麒麟生茶茶味飲料。

烏龍茶：三得利烏龍茶飲料（無糖）；CHALI鴨屎單叢茶飲料；茶里王無糖凍頂烏龍；旭日森林烏龍茶飲料（無糖）。

茉莉花茶：康師傅純萃零糖茉莉花茶（原味茶飲品）；東方樹葉茉莉花茶原味茶飲料；維他無糖茉莉花茶飲料；淳茶舍茉莉花茶原味茶飲料。

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測試指標

茶多酚、咖啡因、游離胺基酸總量、pH、維生素C

測試結果

1. 茶多酚含量最高的是怡寶，最低的是康師傅，差距近3倍；

2. 旭日森林咖啡因含量最高，約等於2.3罐紅牛；

3. CHALI一款未檢出維生素C，儲存過程或更易褐變；

4. 12款茶飲料pH均呈弱酸性，CHALI是「最酸」的一款。

不同品牌茶多酚含量差距近3倍

茶飲料高舉「健康牌」，核心成分不得不提茶多酚。

因為茶多酚是成就茶葉色香味的主要成分之一，也賦予了茶葉許多保健功能。因而，茶多酚是茶飲料的「精華」。

國家標準《茶飲料》（GB/T 21733-2008）對茶多酚的含量有明確規定，但沒有強制要求產品標註茶多酚的具體含量。

此次測評的茶飲料中，包括了綠茶、烏龍茶和茉莉花茶，伊藤園、麒麟、茶里王、維他4款未標註茶多酚含量。從茶葉的使用情況看，部分茶飲料在添加茶葉的基礎上還同時使用了壓榨鮮茶葉汁、茶粉、茶濃縮液等。

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不同種類的茶葉，茶多酚含量也不同。因為茶葉發酵程度越深，茶多酚轉化成其他物質的數量就越多，茶多酚含量就會相應減少。一般地，六大類茶茶多酚含量依次為：綠茶＞白茶＞黃茶＞青茶＞紅茶＞黑茶。

因此，《茶飲料》（GB/T 21733-2008）也根據茶飲料種類的不同，設定了不同的茶多酚含量標準，其中綠茶茶多酚含量最高。標準規定，對於「茶湯」，綠茶≥500mg/kg，烏龍茶≥400mg/kg，花茶≥300mg/kg；而對於「其他調味茶」，茶多酚含量要求≥150mg/kg。

檢測結果顯示，茶多酚含量的平均值為565mg/kg，最高的是怡寶，茶多酚含量為751mg/kg，最低的是康師傅，茶多酚含量為255mg/kg，兩者差距近3倍。

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