導語：橘子可以說全身都是寶，用生薑來搭配橘皮沒想到作用這麼厲害，省錢又實用，不懂可惜了

金秋10月正是橘子大量上市的時間，而且它的價錢相對於其它水果還是比較便宜的，可以從現在一直吃到過完年，幾乎大半年的時間都地可以吃到，而且橘子口感酸酸甜甜非常好吃，不過橘子皮吃完之後就會將橘子皮直接扔掉，其實吃皮在我們生活中的作用非常多，不過橘子好，每天吃一點了。今天用橘子皮搭配薑分享一道養生飲品，作用真的是太好了，一起看看吧。

所需材料：橘子、薏米、薑、紅糖、食用鹽、麵粉、小蘇打

具體方法：

1.首先，我們將橘皮剝下來放到大碗裡。然後加一匙食用鹽，適量的麵粉和小蘇打，再倒入淹過橘子皮的清水，先下手將食用鹽和小蘇打、麵粉攪拌溶解。加入食用鹽能夠起到一個殺菌消毒的作用，而麵粉可以有效吸附橘子皮表面殘留的一些雜質，而小蘇打能夠有效地分解橘子皮上面的農藥殘留。然後將橘子皮清一下，洗乾淨之後先放在一旁浸泡十分鐘。

2.接下來在將適量的薑也放到碗裡面，同樣加入一些食用鹽、麵粉和小蘇打。再加入清水。然後用牙刷將薑表面刷洗乾淨，清洗乾淨後同樣先將薑浸泡十分鐘左右。然後將浸泡好的橘子皮控水撈出來，稍微擠乾水分。然後放在案板上把橘子皮切成絲備用。薑浸泡好以後先切成薄片，再切成薑絲，裝入盤中備用。

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