3.將200克的薏米倒入鍋中，全程開小火來翻炒，這樣可以讓薏米在炒製中均勻受熱，將薏米炒製表皮微微發黃並且開裂就可以關火了，然後再用餘溫將薏米繼續翻炒兩分鐘，兩分鐘後盛出備用。接下來把橘子皮也倒入鍋中，同樣是開小火慢慢炒，這是因為橘子皮的水分含量比較多，這裡先炒上幾分鐘。

橘子皮絲只有在炒乾水分的時候，其所含的芳香精油才能有所揮發，這樣可以更好地被人體所吸收利用。將橘子皮炒製微微髮乾就可以了。然後再把薑絲倒進來翻炒，保持小火不停地翻炒十分鐘，最後再將薏米倒入鍋中，這個時候加入薏米翻炒，可以利用薏米來吸收橘子皮絲和薑絲剩餘的水分，就可以更快地炒乾，炒至橘子皮絲和薑絲明顯變硬變脆就可以關火了，接下來盛出涼盤中

4.接下來準備一個無水無油的容器，將食材全部放涼後裝入容器中。這樣就可以讓食材保持一個乾燥無水的狀態，可以保存很久。

美味的薑絲橘皮養生茶就這樣做好了。喝的時候舀上兩匙放入杯中，再加入一匙紅糖，倒入適量的熱水泡開就可以了，喝起來清甜甘香。大餐之後喝上一杯，解膩又開胃，喜歡的朋友就趕緊動手試試吧。

標籤：