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「方便麵吃多了會致癌」？世衛組織：真正致癌的這4種食物，儘量少碰比較好

「方便麵吃多了會致癌」？

世衛組織：真正致癌的這4種食物，儘量少碰 方便麵吃多了會致癌？

世衛組織：真正致癌的這4種食物，儘量少碰 在一些人看來。

方便麵就是「夜宵之神」，半夜肚子餓的時候，來上一碗方便麵，簡直稱得上是人間美味。

平時不管是泡著吃、煮著吃還是直接干吃，方便麵都有獨特風味。

但從很久開始，方便麵就一直遭受著各種「詬病」： 「方便麵肯定是加了很多添加劑，才會那麼好吃的」

「方便麵吃多了易致癌」 「吃一包方便麵，肝臟需要排毒32天才幹凈」 …… 那方便麵到底能不能吃？

吃了對身體會有害處嗎？今天小九就給大家講清楚。

一、吃一次方便麵，肝臟需要解毒32天？ 有人說，吃一包方便麵後，身體需要32天才能把其內里的毒素完全消耗殆盡，這個說法是真的嗎？

方便麵內含有六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉等添加劑，但這些添加劑都是根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）正常添加的，食用後並不會威脅健康。

所謂的吃一包方便麵需要32天才能解毒完畢，並無科學依據。

還有另一個和「32」有關的是，有說法稱泡麵需要經過32小時才能消化。

該說法來自於一個十分不嚴謹的實驗，實驗由媒體從業者史蒂芬妮與她的醫生進行，他們分別用膠囊內鏡拍攝了泡麵和手工拉麵進入胃內後的影像。

結果發現，32小時後手工麵條完全被消化了，而方便麵還能看到一點形狀。

於是他們得出「結論」，方便麵進入體內後32小時後還難以消化。

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事實上，這個實驗並不可信。首先是它的樣本僅有2人，每個人的消化能力有很大的區別，這會直接導致實驗的結果受到影響。

並且實驗所公布的影像顯示，兩種面在2小時後就基本消化完畢了，再加上膠囊內鏡根本做不到連續在體內拍攝32小時，該實驗從頭到尾都是個騙局。

方便麵其實並非完全是「垃圾食品」，其麵餅內含有的熱量大約在每日所需總熱量的30%，符合一頓飯的所需熱量。

但需要注意的是，方便麵內的調料包含有大量的油脂和鹽分，放一包基本能滿足一天的鹽分攝入量，因此要注意減少日常的鹽分攝入。

日常偶爾吃方便麵不會給健康帶來威脅，但不能長期大量的吃。

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二、方便麵致癌？

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