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1、治療腹瀉～熟蘋果中所含的果膠、鞣酸等共同起作用有收斂、止瀉的功效，經常吃熟蘋果還可以刺激腸內益生菌群的生長，消除腸道炎症，讓腸胃更健康。

2、抗氧化防衰～老蘋果加熱，以後蘋果中所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。

能抑制自由基抗氧化的作用，越吃越年輕。

3、保護腸胃～蘋果煮熟以後再吃，可以減少對腸胃的刺激。

而且煮熟後蘋果中的營養更容易被吸收

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4、降血壓～熟蘋果中富含鉀鹽，被人體食用後，能將鈉鹽置換出來，並排出體外，可以起到降血壓的功效，為心血管疾病患者提供保護傘。

5、防治內熱～如果身體出現乾燥上火的情況，可以把蘋果切成小塊冷水下鍋煮，煮熟後直接帶皮吃，可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

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