氣結肝郁，失眠。

肝臟不通，早醒。

有的人總是思緒萬千，比主席都操心的多，還有很多年輕人，在生活的重擔下，被壓的睡不著覺，焦慮、脫發，比比皆是。

 

這就可能導致肝郁。

 

還有的人，肝臟不通。一般我們入睡后，凌晨3、4點，是肝臟的運化時間。這個時候你醒來，還總是醒，還睡不著，那多半是肝臟不暢通，代謝不健康了。

怎麼辦呢？

先就醫。除了服用對應藥物外，生活中，你也可以選擇一些助眠清肝的食物，比如茼蒿。

茼蒿 在我國古代醫學中早有記載，被譽為「天然護肝菜」、「失眠克星」

 

具有清肝助眠的功效。

茼蒿中富含維生素C、維生素A、維生素K、胡蘿卜素等營養成分，具有良好的抗氧化作用，能夠清除體內的自由基，保護肝臟細胞免受損害。同時，茼蒿含有豐富的生物活性物質，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗腫瘤等作用，對肝臟具有很好的保護作用。

此外，茼蒿中的揮發性精油和膽堿等物質，可以鎮靜安神，緩解焦慮和壓力，幫助改善睡眠質量。

那麼茼蒿怎麼食用，效果比較好呢？

 

推薦食譜：茼蒿丸子湯

 

1·茼蒿洗凈切去老根，留下嫩莖葉；胡蘿卜洗凈切成末；香菇洗凈切成末；蔥姜末備用。

2·將豬肉餡放入碗中，加入蔥姜末、鹽、生抽、少許老抽，攪拌均勻。

3·將茼蒿、胡蘿卜末、香菇末放入肉餡中，打入一個雞蛋，撒入適量的淀粉幫助成型，然后順著一個方向，攪拌至上勁，注意淀粉別太多，能成型即可。

 

4·用虎口的地方，將混合好的肉餡擠成一個個大小均勻的丸子，放入盤中備用。

5·鍋中加入適量水，大火燒開，放入茼蒿丸子，改小火煮至丸子熟透。

6·待丸子煮熟后，加入鹽、雞精調味，攪拌均勻。最后撒上蔥姜末，淋上香油，即可出鍋。

 

 

 

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