蘋果和它一起煮,堪比「止咳藥」!健脾胃、養腎氣,咳嗽去無蹤!
5 / 8
第3種:蘋果醬。準備食材:蘋果4、5個,檸檬一個,冰糖適量
製作方法:將蘋果洗凈去皮去核,用料理機打成醬(也可以把蘋果切成小碎丁,吃起來比較有口感),檸檬洗凈榨汁過濾。將蘋果倒入鍋中,加入檸檬汁,大火煮開後轉中小火煮5分鐘左右,加入冰糖繼續煮,待冰糖融化後大火收汁,鍋內的食材變粘稠後就可以出鍋啦!
6 / 8
第4種:蘋果派。準備食材:蘋果1個,黃油15克,白砂糖18克,手抓餅2個
製作過程:將蘋果洗凈去皮切成小碎塊備用。起鍋放入黃油,融化後放入蘋果碎炒至變色加入白沙糖,待白砂糖融化加入少許水澱粉攪勻後出鍋,提前準備好一張手抓餅,將炒好的蘋果醬直接放到手抓餅上,邊緣留2~3公分包邊,將剩下的手抓餅切成寬窄均勻的長條鋪在之前的手抓餅上,成網格狀,放入烤箱200℃,烤18分鐘,美味的蘋果派就出鍋啦!
7 / 8
5,蘋果玉米羹,蘋果和玉米一起煮,止咳化痰防便秘。準備食材:蘋果一個,玉米粒適量,枸杞子
製作方法:將蘋果洗凈去皮切成小丁備用,玉米粒(我用的是新鮮的玉米)洗凈切碎。鍋內加水燒開,加入切好的玉米碎,煮15分鐘左右,煮好後加入蘋果丁,枸杞子,再煮2~3分鐘即可出鍋。(特別提醒:蘋果玉米粥不能和螃蟹一起吃哦!)
8 / 8
蘋果,作為大眾的日常水果,可謂是「果美心甜」、物美價廉。在這裡告訴大家一個挑選蘋果的秘訣,就是看果皮上的豎向條紋,條紋越多,蘋果越甜。趕快行動起來吧。