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食材：三文魚125克，鹽一勺，圓生菜兩片，紫甘藍兩片，黃瓜半根，聖女果六個，苦菊一小把，橄欖油一勺，蘋果醋兩勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，黑胡椒粉適量。

做法：

1、三文魚洗凈切塊，加鹽和黑胡椒粉，用手輕輕刷勻，腌制十五分鐘。

2、把所有蔬菜洗凈，甩干水分，圓生菜和紫甘藍切成絲，黃瓜切丁，聖女果對半切開，櫻桃蘿蔔切片，苦菊去跟。

3、平底鍋中放少許橄欖油，放入腌制好的三文魚，煎至兩面金黃盛出。

4、調油醋汁：一勺橄欖油，兩勺蘋果醋，一勺生抽，一勺蜂蜜，少許黑胡椒粉攪拌均勻備用。

5、在沙拉盤中底部鋪上葉菜，在放上黃瓜丁、聖女果和櫻桃蘿蔔，再放上煎好的三文魚塊，淋上調好的油醋汁攪拌均勻就可以食用了。

藍莓蔬菜沙拉

 

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食材：苦菊，雞胸肉，黃瓜，玉米粒，豌豆，番茄，藍莓，雞蛋

做法：

1、將熟食雞胸肉放入微波爐里加熱3分鐘，取出切成塊狀備用。

2、黃瓜切成塊，番茄對半切，苦菊撕成大小適中即可，藍莓洗凈備用。

3、豌豆粒和玉米粒焯水，撈出放涼備用，雞蛋煮熟對半切備用。

4、調油醋汁：三勺橄欖油，三勺生抽，三勺蜂蜜，五勺蘋果醋，適量黑胡椒

5、把所有準備好食材放入盤子中，淋上油醋汁攪拌均勻即可。

香腸蔬菜沙拉

 

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食材：香腸，苦菊，紫甘藍，黃瓜，櫻桃蘿蔔，玉米粒，青豆粒，蝦仁

做法：

1、香腸切片煎至兩面金黃，鍋中水開放入玉米粒、青豆粒、大蝦煮熟撈出控干備用，所有時蔬切成自己喜歡的形狀。

2：自製油醋汁：三勺橄欖油，三勺生抽，六勺蘋果醋，兩勺蜂蜜，少許黑胡椒碎攪拌均勻。

3、時蔬和香腸放入盤中，淋上油醋汁拌勻即可。

土豆泥沙拉

 

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食材：土豆一個，黃瓜半根，豌豆粒，玉米粒，胡蘿蔔粒，雞蛋

做法：

1、首先調油醋汁：三勺橄欖油，三勺蘋果醋，兩勺生抽，一勺蜂蜜，適量黑胡椒碎攪拌均勻。

2、土豆切片上鍋蒸熟，按壓成泥狀，豌豆粒、胡蘿蔔粒、玉米粒焯水撈出備用

3、盤中放入煮熟的雞蛋塊，土豆泥，豌豆粒，胡蘿蔔粒，玉米粒，黃瓜片，淋上油醋汁攪拌均勻即可。

藜麥蝦仁沙拉

 

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食材：鮮蝦，苦菊，芒果，牛油果，三色藜麥，小青檸，碧根果，小番茄

做法：

1、芒果、牛油果切塊，苦菊撕成小段，小番茄對半切備用。

2、鍋里水燒開，倒入三色藜麥煮至開花，撈出瀝干水分。

3、調油醋汁：橄欖油兩勺，生抽兩勺，蘋果醋兩勺，蜂蜜一勺，黑胡椒碎適量。

4、把所有食材放入盤中，淋上油醋汁攪拌均勻即可。

簡單又好吃的沙拉，在家一定要試試，很好吃。另，感謝小夥伴們的支持，別忘記點贊，關注加收藏呦。

 

 

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