蒸煮：

 

1. 將蒸籠放入蒸籠中，大火蒸約10分鐘左右。具體時間依魚的大小和厚度而定，一般來說，10分鐘左右就能蒸熟。

2. 蒸的過程中，可以觀察魚的顏色變化，當魚肉變得透亮時，就表示已經蒸熟了。

 

調味：

 

1. 蒸熟後，將蒸籠從蒸籠取出，倒掉盤中的湯汁。

2. 在魚身上撒上切好的蔥花、小米辣，依個人口味可以加入一些蒜末。

3. 淋上熱油，讓調味料的香味充分釋放出來。

4. 最後淋上蒸魚豉油，增加菜餚的鮮美味道。

 

上桌享用：

 

現在清蒸鱈魚已經準備好了！你可以將它端上餐桌，與家人一起分享這道美味的佳餚。

 

溫馨提示：

 

在蒸魚的過程中，注意火候不宜過大，以免魚肉變老。

 

以上就是製作蒸鱈魚的詳細步驟，希望大家喜歡這道簡單美味的家常菜。快去嘗試吧！

 

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