3.鎖水保鮮： 準備另一個小碗，倒入適量的食用油，用刷子將每塊豬肉的表面刷上一層食用油，食用油能有效，鎖住豬肉內部的水分不流失，延長豬肉保鮮時間。

4.包裹保鮮：將 一張保鮮膜鋪開，在把每塊處理過的豬肉放入。用保鮮膜將每塊豬肉包裹緊密，在包裹的同時，將保鮮膜內部空氣盡量排出乾淨，形成密封環境。這樣保存豬肉時間才會更長久，口感也才更新鮮。

5.密封保存： 將包裹好的豬肉放入密封袋中，將袋子口封閉，並儘量排出內部空氣，確保袋子密封完好，以防空氣進入影響保鮮效果。

6.冷凍保存： 將處理好的豬肉放入冰箱的冷凍室中保存。冰凍的溫度可以有效地保持豬肉的新鮮度，並延長保存時間。

透過以上步驟，雖然，相對直接放入冰箱凍起來而言比較麻煩一點，但是保存時間遠遠比直接放入冰箱長很多，這樣保存的豬肉可以長時間保存而不失去口感和新鮮度。這種方法可以讓你在家中保存豬肉，不用擔心變質或口感變差，即使保存一年，吃起來的口感和新買的豬肉是一模一樣的，依然能保持原有的風味和質地。

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