4.鍋坐爐上開大火，下入番茄塊和火鍋丸子煮沸，改中小火煮兩、三分鐘。

 

5.接著放入洋蔥、魷魚花和大蝦，再次煮至沸騰。

 

6.待大蝦變色後放入草菇和金針菇煮軟。

 

7.拿起剩餘檸檬用力擠出檸檬汁，滴到鍋中攪拌均勻，最後放入小米椒撒香菜段關火。

 

8.將冬陰功湯盛入大碗中，上面擺放大蝦和檸檬片，放香菜裝飾即可。

 

9.一道開胃過癮的泰式冬陰功湯就做好了，喝起來爽歪歪呀！

小貼士：

冬陰功湯的標配是大蝦和草菇，其餘蔬菜、肉類可以根據個人喜好選擇，食材分量夠2-3人食用。檸檬不要直接扔鍋裡煮，否則口感會發苦。

 

 

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