超級好喝，酸辣開胃的酸辣湯，天一熱必須要來一碗的
酸辣湯是不論南北都特別喜歡喝的美食，來上一碗酸辣鮮香燙的酸辣湯，喝過之後腦門微微冒汗，從腳底都會升騰起一股熱氣，有著說不出的舒服和愜意。
酸辣湯雖然看似簡單，但是要做到酸、辣、鮮、香、燙，裡面還是有不少竅門和關鍵點的，今天就來跟大家分享一下酸辣湯的家庭製作。
【材料】
豆腐雞蛋火腿香菇木耳高湯醋醬油料酒胡椒粉鹽水澱粉麻油
【做法】
1. 先準備材料：火腿、香菇、木耳洗淨切絲，豆腐切粒；雞蛋打散備用。
2. 將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用。
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