7.包子全部包好以後，放到擰乾水的濕籠布上，溫水上鍋，先不要開火，餳面20分鐘後再開火，水開以後中火蒸15分鐘，時間到燜5分鐘再開蓋，這樣柔軟鮮嫩的小肉包就做好了。因為面非常軟，所以包子的外形不是很好看，但是自己吃口感更重要，這樣軟面的包子非常柔軟好吃。

 

 

8.包子二次餳面的時間，準備幾個雞翅對半切開，然後加一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺蠔油、一勺生抽、適量蒜片，抓均勻醃15分鐘。

 

 

9.胡蘿蔔和香菇切成小丁，一把小青菜切成小段，山藥去皮拍碎。（很多人削山藥皮時手會過敏，可以戴上一個手套）

 

 

10.平底鍋刷一點油，放入醃好的雞翅，一面微黃翻面，煎至兩面微黃時先盛出來。

 

11.鍋中再加一點油，放入蒜末、青紅辣椒炒香，炒香以後倒入雞翅，翻炒均勻，這樣美味的蒜香雞翅就做好了。

 

12.鍋中加一點油，放入胡蘿蔔和香菇丁炒香，炒香以後倒入適量清水，再下入山藥碎，把山藥攪散煮開。

13.水開以後倒入打散的雞蛋液，再加一小勺鹽、一小勺雞精調味，最後加入青菜段煮軟，這樣好喝又營養的山藥蛋花湯就可以出鍋了。

 

 

柔軟鮮嫩的肉包子、開胃下飯的蒜香雞翅、配上一碗清淡營養的山藥蛋花湯，這樣我們一家人的早餐就做好了。包子的面和餡都是前一晚準備好的，雞翅和山藥湯也很簡單，所以第二天做早餐不需要花費很長時間。

大家早餐一般都吃什麼呢？是包子油條八寶粥，還是手抓餅醬香餅雞蛋湯？吃膩了上面的老幾樣，大家可以試試給家人做一頓這樣簡單營養的早餐哦，滿滿的都是愛意。

 

 

 

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