大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。

 

入冬后的第一場小雪，使本就寒冷的冬天氣溫驟降，人們為了抵御嚴寒，都喜歡吃一些高熱量的食物，隨著食物慢慢的消化，一些體質較差的中老年人，就會給腸胃造成負擔。慢慢的會出現一些富貴病，如高血壓、高血脂、高血糖。這都是人們生活過于精細，飲食上營養過盛導致的。

 

五谷雜糧含的熱量相對較低，且營養更為全面，比如各種豆類紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、蠶豆、扁豆等等，適合各種人群，不管大人小孩都可以吃。豆類食品可以為人體補充豐富的鈣質、膳食纖維以及各種微量元素。并且豆類被稱為「人體清潔工」。

 

小編建議隨著氣溫的下降，中老年人的體質越來越差，可以多吃一些豆類，滋補又【壯*陽】，頭髮烏黑濃密，氣色還好。

推薦食譜：【黑豆丸】

制作方法：

準備適量的紅棗洗干凈后，再用剪刀把紅棗核剪掉。黑豆400克，黑米200克，紅棗300克，黑芝麻200克，冰糖200克，蜂蜜200克。黑豆、黑米洗凈后浸泡一個小時。

接下來把泡好的黑豆倒入炒鍋中，剛開始開大火，先將水分炒干，炒干后轉小火慢慢的將黑豆炒熟，最后炒到黑豆全部炸開，能聞到很濃的豆香味盛出來。

 

 

炒鍋中倒入浸泡好的黑米，先用大火炒出水分，炒干后轉小火慢慢的炒，最后炒至黑米有噼里啪啦的炸開的生音盛出來。

把紅棗倒入鍋中，將紅棗的水分炒干，開小火慢慢的炒，最后將紅棗炒至變脆變干出鍋。

 

接下來，把晾涼的黑豆、黑米、黑芝麻、紅棗分別倒入料理機中大碎，打好倒入盆中。

 

 

接著炒鍋中加入半碗清水、冰糖，開小火將冰糖炒化，冰糖炒化后，下入打好的食材，稍微攪動幾下，再加入蜂蜜攪拌均勻。最后將所有的食材攪拌至融合在一起，下手能抓成團就可以。

 

 

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