洋蔥和冰糖這兩種食材，都是我們平常生活中，最常食用的兩種食物。尤其是洋蔥，它的營養價值還是很高的，因為洋蔥中富含了豐富的維生素，還有大蒜素等營養成分，每天都吃一點洋蔥的話，還能對身體起到很好殺菌作用。

 

然而在對洋蔥進行食用的時候，大多數人都是用來炒菜吃，在高溫的作用下，洋蔥中的營養就會隨之揮發掉。所以，在對洋蔥進行食用的時候，想要其營養價值最大化，炒菜吃并不是最佳方式。

 

為此，我今天就要來給大家分享一個，洋蔥的新吃法，把它搭配冰糖來泡水喝的話，營養價值會特別高，很多人都沒吃過，下面就讓我來教教你吧，省錢又實用。

 

 

【冰糖洋蔥水】

【原料】：冰糖、洋蔥、食鹽、紅糖

 

【制作】

1、準備一個洋蔥，把其頭尾切掉以后，再給他轉入大碗中，加適量清水浸泡起來。在浸泡洋蔥的時候，要多給入一勺鹽，這樣洋蔥在切的時候，就不會辣眼睛。

2、洋蔥浸泡10分鐘后，我們要給它對半切開，然后切成細絲，最后將其切成碎末。

3、切好的洋蔥末，我們要給它轉入大碗里面，然后加入幾顆冰糖，接著再往里面加入適量的開水，用開水直接將冰糖和洋蔥沖開。

 

 

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