把火腿往辣椒里一塞,簡單幾步,出鍋瞬間搶光,比吃紅燒肉還解饞

把火腿往辣椒里一塞,簡單幾步,出鍋瞬間搶光,比吃紅燒肉還解饞
Mama 愛料理 2024-05-08 檢舉

今天,我將與大家分享一道簡單快手的家常菜——青椒火腿,

它不僅口感風味獨特,而且營養豐富,非常適合家庭聚餐時制作。

 

青椒含有豐富的維生素C、維生素E和多種礦物質,具有提高免疫力、抗氧化的作用。

火腿含有高質量蛋白質以及豐富的鈉、鉀等微量元素,能夠補充人體所需的營養。

這道菜結合了兩者的特點,不僅營養豐富,而且味道鮮美。

 

下面是這道菜的詳細制作步驟:

 

首先,準備新鮮的青椒若干,將其洗凈去蒂,用手指挖去其中的籽,再將火腿切成條狀,塞進青椒內部,切成均勻的小段。

 

為了保證青椒火腿不散落,可以用牙簽固定每一小段。

 

接下來,準備一個小碗,打入一顆雞蛋,攪拌均勻,加入適量食鹽、淀粉和清水攪拌成糊狀。

 

 

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