5、 我們把洗乾淨的魷魚放在案板上面，把魷魚的身上劃上幾刀，

不要切斷了，如圖所示這樣就行。

 

6、 我們把泡軟的粉絲從開水裡面撈起來，然後把粉絲剪短一點，抖開放在盤子裡面。

 

 

 

7、 然後我們把處理好的魷魚整齊的擺放在粉絲的上面，放在蒸鍋裡面蒸10分鐘左右。

 

8、 我們倒點油到炒鍋裡面，然後把切好的蒜末倒進炒鍋裡面，

開小火慢慢的炒，然後把調好的料汁也倒進鍋裡面，等到把湯汁燒開了我們就把蒜汁給盛出來。

 

9、 蒸好的魷魚粉絲從蒸鍋裡面拿出來，然後把煮好的蒜汁淋在魷魚粉絲上面。

 

 

10、 然後把魷魚粉絲再放到蒸鍋裡面蒸3分鐘左右，時間到了就可以拿出來，

撒上點小蔥花點綴一下啊就可以開吃了，蒸出來的魷魚味道很鮮，

加上蒜蓉的味道，非常的香，朋友們可以試一下。

【小貼士】：

1、 我們在買魷魚的時候一定要挑那種新鮮的魷魚，這樣的魷魚蒸出來的味道會更好。

2、 注意我們在蒸魷魚的時候，時間不要太長了，不然會影響魷魚的口感。

 

 

標籤：