1.蝦仁雞肉烤時蔬

 

 

 

 

食材：雞胸肉、蝦仁、馬鈴薯、胡蘿蔔、大蒜、貝貝南瓜、蘆筍、蘑菇。

做法：

（1）雞胸肉切塊加入料酒、蠔油、老抽、黑椒汁、澱粉抓勻醃半小時；

（2） 蝦仁用料酒、黑胡椒鹽醃製一會兒；

（3）蔬菜切小塊，用黑胡椒和鹽，加適量橄欖油拌勻醃製十分鐘；

（4）氣炸鍋預熱，先舖一層馬鈴薯塊和貝貝南瓜胡蘿蔔塊，

放上雞肉和蝦仁，炸鍋180度烤15分鐘取出翻面。將蔬菜塊暴露在表面，雞肉蝦仁這時候已經熟了放到底部；

（5）鋪上蘆筍和蘑菇(這兩個蔬菜很容易熟可以放在邊緣位置)繼續烤10分鐘即可。

 

2、起司蝦仁

 

 

 

 

食材:蛋塔皮，大蝦仁，起司碎。

做法:

（1）蝦心去皮，去蝦線；

（2）一顆蛋塔皮分兩份，擀薄片放上蝦仁人放上起司碎氣炸鍋180度15分鐘，中間翻面再烤5分鐘；

（3）沾上番茄醬，不膩超好吃!

 

3.炸帶魚

 

 

 

 

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