春天就要學會煲這幾種湯,一定會讓人胃口大開,增強抵抗力,婆婆媽媽來試試看吧

春天就要學會煲這幾種湯,一定會讓人胃口大開,增強抵抗力,婆婆媽媽來試試看吧
Mama 愛料理 2023-02-25 檢舉

春天的三月到五月,對於孩子來說,是一年當中增高智益最好的季節,孩子在這個季節長個最快!

給孩子隔三差五地換口味,每餐都不一樣湯,每次都能吃上一大碗,先從飲食做起吧,

下面的飲食就是有助長高的食物,可以多吃。

 

魚骨湯 功效:增強鈣質、清潤、去濕

魚骨豆腐湯的做法

魚骨洗淨切段,撒少許鹽醃10分鐘。

熱鍋熱油,魚骨煎至金黃撈出。

用剛才煎魚骨的油爆香蔥薑蒜,加足量熱水燒開,

下魚骨,水開後大火煮10分鐘轉中火再煮一小時。

下豆腐塊煮熟,加鹽調味。

 

 

大骨湯 功效:增強鈣質,健脾開胃

做骨湯一定要小火,慢煮,中間多次加點開水。

我是煮了4個小時,時間充足的親們可以再多燉一會。

不建議骨湯裡直接放牛奶,如果為了顏色好看,多燉一會,湯就是奶白色了。

可以煮好骨湯後,根據個人口味加牛奶。

 

簡單營養的大骨湯的做法

1、骨洗乾淨,放冷水裡,加蔥薑。大火煮開

 

2、撇去浮沫,小火煮3到4小時,當然時間長點更好啦期間看水少了,

要加開水,一定要開水啊!!

 

 

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