春天就要學會煲這幾種湯,一定會讓人胃口大開,增強抵抗力,婆婆媽媽來試試看吧

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Mama 愛料理 2023-02-25 檢舉

 

3、不然煮幹了喝啥捏~

簡單營養的大骨湯的做法 煮好後,把上面一層油撇出來,盛到小碗裡,做高湯煮麵條都可以加一點。

 

4、當然,如果不嫌油膩,也可以不撇出來,直接喝簡單營養的大骨湯的做法

 

5、煮好後的湯是介個樣子滴~白白的,

在鍋裡,絕對不要加奶粉牛奶。我喜歡骨湯最原始的鮮味。

 

6、親們可以根據個人口味,把湯盛出來後加鹽或者加牛奶

 

 

銀耳冰糖燉雪梨 功效:清潤、止咳、潤肺。

銀耳冰糖燉雪梨的做法

銀耳半朵,提前一晚去芯,用剪刀劍碎,用水泡發

鍋裝半鍋水,放入銀耳,冰糖小火燉2到3個小時至出膠。有時間的話,可以再燉久一點

雪梨2個,去皮,切塊。加入鍋中。(銀耳燉2小時以上再加入)

小火30分鐘後,加入洗好的紅棗及枸杞。再煮3分鐘,關火。(枸杞煮久會有酸味。)

鍋蓋不要打開,繼續燜半小時

出鍋,放入冰箱冰凍更好吃

 

 

 

 

 

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