高顏值高營養 簡單易做的土豆蝦球

用料

鮮蝦 6隻

土豆 一個

雞蛋 1個

麵包糠 適量

鹽 3克

胡椒粉 1克

 

做法步驟

1、準備一個新鮮的土豆

 

2、洗乾淨把皮去掉

 

 

3、切成薄片

 

 

4、放在蒸籠上

 

 

5、蓋蓋蒸20分鐘左右

 

 

6、蒸至全熟後夾出來放在碗內

 

 

7、放入適量食鹽和胡椒粉

 

 

8、用勺子壓成泥

 

 

9、混合均勻後備用，可以嘗嘗味道鹹淡

 

10、鮮蝦洗乾淨，去蝦線，把殼也去掉，留蝦尾一點點比較好看

 

 

11、再煮適量開水準備燙蝦

 

 

12、水沸後燙到變色馬上撈出

 

 

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