洗花甲時，別只放鹽了！老漁民教您一招，5分鐘就搞定，太省事了
第二步：將食鹽、花甲、食鹽、香油、白醋、清水全部翻入到密封碗中，然後用密封蓋將碗蓋住，接著反复的搖晃密封碗5分鐘。一定要快速的搖晃，這樣可以使花甲中的沙子快速的流出來。
第三步：鍋中放入適量的水，將水煮開後，將花甲放入鍋中，大火將花甲煮30秒左右，直到花甲全部開殼即可備用。
【食鹽、香油、白醋清洗花甲的原理】： 因為食鹽、白醋放入到水中，水的濃度會上升，而在快速搖晃花甲的過程中，花甲會開殼，開殼後花甲的花甲會呼吸，而此時的水中濃度大，氧氣少，只能加快吐沙，而在吐沙的過程中，有吸入了油，油是比較黏的物質，此時花甲會更快的吐沙，所以用這個方法清洗花甲，最多5分鐘就能將花甲完全的洗淨。
洗花甲時，別只放鹽了！老漁民教您一招，5分鐘就搞定，太省事了。像我這樣洗的花甲，不僅速度快，而且特別實用，最後還能使炒好的花甲吃著更鮮嫩呢！ 今天胡師傅分享給大家清洗花甲的做法就到這裡了，招待不周，請大家多多擔待，萍水相逢，咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊，咱們會更有緣分的在老地方相見！
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