注意了！2月23日，香港食物環境衛生署食物安全中心發現一批法國進口的生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，呼籲大家不要食用 。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。驚傳本月初，香港瑪嘉烈醫院出現3名醫生感染產志賀毒素大腸桿菌個案，其中一名30餘歲患者於7日離世。

2月23日，食物安全中心發言人表示，該中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，正在法國及其他國家進行回收。該中心得悉事件後，隨即聯絡進口商跟進，初步調查發現有香港進口商曾進口屬受影響批次的八塊共重約13.7公斤的產品，並分配至一香港零售商出售 。

食物安全中心表示，涉事進口商已將受影響批次中尚未出售的產品停售及銷毀，並按中心指示展開回收。

中心發言人表示，產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。

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