很多人去醫院做腸鏡體檢的時候會發現腸息肉，可是切除了腸息肉，發現沒過很久的時間，息肉又復發了，這不禁讓人憂心忡忡，原因很簡單，因為大家都知道，腸息肉屬于癌前病變，特別是腺瘤性息肉，癌變的風險就更高了。大腸癌是我國高發的一種惡性腫瘤，大腸癌是如何形成的？大部分大腸癌都是由腸息肉直接轉變而來的，所以，要想預防大腸癌，就必須要治療腸息肉。

當然，有些人發現腸息肉就切除息肉了，有些人發現息肉，卻因為其他的原因不能做息肉切除，這個時候，採取保守治療，他們往往會問醫生，究竟怎樣做，才能避免腸息肉轉為腸癌呢？

作為醫生，要提醒大家的是，腸息肉的發生與不健康的飲食習慣密切相關，如果不能保持健康的飲食習慣，不僅容易長息肉，而且息肉惡變的風險更高。

同樣的道理，即便通過手術切除了腸息肉，也一定要保持健康的飲食習慣，不然息肉復發的風險也會很高。作為醫生，給大家的忠告是，腸息肉不想變腸癌，4種東西盡量少吃，再饞也要忍住。

1、動物內臟盡量少吃愛吃動物內髒的人注意了，動物內臟里含有很高的嘌呤，容易升高尿酸，誘發痛風，這是一大危害；動物內臟里含有很高的脂肪，會升高血脂，特別是低密度脂蛋白，這是第二大危害；動物內臟里含有的脂肪還會加重腸道的蠕動，改變腸道內的微環境，讓你更易罹患腸息肉，這是其三。

2、油炸食物盡量少吃很多人愛吃油炸食物，但是油炸食物的危害有兩點，第一點，油炸食物里含有很高的脂肪，愛吃油炸食物，很容易升高飽和性脂肪酸，容易誘發肥胖，而肥胖會增加腸息肉的發病率。Ashrafian 博士及其同事對在美國、亞洲以及歐洲開展的 23 項研究數據進行了分析，研究納入了 100000 多例受試者，以期評價結腸息肉與體重指數之間的關係。

所有的研究均採用了 WHO 關于肥胖和超重的診斷標準，即：BMI>25 為超重，BMI>30 為肥胖。在大多數研究中，息肉的有無通過結腸鏡檢查診斷，有兩項大型研究採用調查問卷的形式。總體而言，超重和肥胖人群中有 22% 患有結腸息肉，而體重正常的人群中只有 19% 患有結腸息肉。息肉發病風險隨 BMI 升高而升高。第二點，經過高溫油炸的食物，產生的致癌物——苯並芘的含量會升高，這種致癌物會增加腸癌的發病風險。

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