6、下五花肉翻炒上色

 

7、加入蔥姜蒜、大料、香葉、桂皮煸香

 

8、放蠔油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽，加入清水350克左右

 

 

9、大火燒開，蓋上鍋蓋改小火燉20分鐘

10、然后開蓋加入粉條，燉5分鐘

 

11、出鍋裝盤放入香菜即可

 

 

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