現在正是生菜應季的時候，比冬天裡溫室的生菜要好吃很多！

現在吃生菜，那是格外的嫩，格外的香。

今天這道蠔油生菜，做法簡單卻很美味。

 

 

食材

主料：生菜1個

輔料：食用油適量，蠔油適量，蒜1瓣，幹辣椒1個，白砂糖少許，雞精少許

 

步驟

 

1.準備所需材料。

 

2.把生菜掰開，然後洗淨。

 

3.蒜和幹辣椒洗淨剁碎。

 

4.蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。

 

5.鍋內加入清水燒開。

 

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