豆腐 豆腐營養價值高，蛋白質含量也很高，被人們稱為“田中之肉”
鐵板醬汁豆腐的做法 準備南豆腐一塊，這種豆腐非常鮮嫩。接下來把豆腐改刀切成大小均勻的塊兒。
微厚切厚一點，切好以後在豆腐的中間劃2刀可以更好入味。
調一點醬汁：準備蒜蓉辣椒醬，再加入一點韓國辣椒醬，少放一點海鮮醬，
然後加入一點辣椒油，再放入一點熟芝麻和孜然粉攪拌均勻。
鍋內放油
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