煮綠豆湯，切忌直接下鍋，學會2個訣竅，10分鐘煮開花，不發紅煮綠豆湯，

切忌直接下鍋，學會2個訣竅，10分鐘煮開花，不發紅

夏天真的來了，最近溫度特別高，我提前準備好的防曬衣，終於派上用場了！

這種艷陽高照的日子，真的很擔心會中暑，很多人說，這才剛剛入夏，不至於吧？

大家可能想像不到，我們這邊已經40度了！

所以說，平日飲食要重視起來，我基本每天早上，都會提前把綠豆湯熬好，

然後等到中午就涼了，喝起來非常過癮。補水、解暑的效果特別棒，這不比去外面買飲料、雪糕強多了嗎？

但是我來問一下大家，你在熬綠豆湯的時候，有沒有遇到過以下情況：

綠豆湯，怎麼還變色了，變成紅色的呢？綠豆怎麼煮都煮不爛，這是為啥呢？

其實要想解決這幾個問題，10分鐘煮開花，顏色不發紅的話，只要學會2個技巧就行。

 

【煮綠豆湯】

食材：綠豆、白醋、清水

1、準備上一把綠豆，將其放在水中，簡單沖洗2遍，把臟東西、灰塵等洗淨即可，

接下來肯定有很多人，都選擇把綠豆，直接倒在鍋子裡煮了，實際上並不對。

 

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