小編在上週五請了幾個同學來家裡吃飯，在樓下買一隻整雞，本來準備做奧爾良烤雞的，

但我們同學說太油膩了。

我突然想到上次從網上學到的，電鍋也可以做雞，正好這次試一下。

小編用最簡單的食材、簡單的鍋具、簡單的做法，端上桌簡直香死了，

滿屋子都是香味，肉質鮮嫩多汁，連雞架子都啃得乾乾淨淨。

 

 

食材：

雞，蔥，薑，蒜，生抽，老抽，白糖，料酒，醋，花椒粉，蠔油

 

準備一隻雞，全身抹上料酒備用。

 

蔥薑蒜拍碎後剁成末，然後放入碗中備用

 

 

蔥薑蒜末中加入白糖，胡椒粉，醋，蠔油，生抽，老抽，

生抽和老抽的比例是3:1，然後攪拌均勻。

 

蔥結一個，薑2片，塞到雞肚子裡

 

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