雖然這兩天不再下雪了，可化雪的日子一樣難熬，雖然陽光四射，

卻絲毫感受不到暖意，西北風一吹渾身哆嗦啊，到家了就像吃點暖和的，

今天小編就介紹一款我家常吃的美食，這款美食成本不到三十塊錢，

冬日里吃起來勝過滿漢全席，大家快來看看吧！

 

 

【配料】

雞蛋、白菜、生抽、

植物油、食用鹽、雞精、

大蔥、大蒜、生薑、乾辣椒、

粉絲、白砂糖、香蔥、

 

【步驟】

白菜洗乾淨之後，把白菜梗和葉子分開，撕好備用。大蔥大蒜生薑切好備用。

鍋中熱油，放入雞蛋，做成荷包蛋備用，小編這裡放了三個雞蛋，

圖片中只看到兩個是因為還有一個在鍋底，哈哈哈。

 

 

砂鍋熱油，放入切好的生薑大蒜和大蔥煸炒出香味，

做菜不放蒜，味道少一半，大家有沒有聽過這句話？

 

放入撕成小塊的白菜梗煸炒，煸炒至白菜梗微微變色即可。

俗話說“冬日白菜美如筍”“百菜不如白菜”。民間對白菜的評價如此之高，當然有他的道理了。

白菜營養豐富還價格低廉，家家戶戶都吃得起。

白菜富含多種維生素和鈣鐵磷等微量元素，不僅能增加機體抵抗力，

還能防治各種慢性病，白菜中的纖維素能促進腸胃蠕動，幫助消化減肥瘦身。

白菜還能排除多餘膽固醇和水分，減輕心臟負擔，中老年人和肥胖人群，

多吃白菜能達到減肥的目的。

除此之外，白菜還能抗氧化，抗衰老，還能預防腸癌。

 

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