老師傅秘制紅燒肉鹵蛋詳細做法，香的流口水！ 

每次做這道紅燒肉鹵蛋，家人都吃的十分心滿意足，我看著就開心啊！

 

食材：

五花肉, 雞蛋, 醬油, 料酒, 鹽, 冰糖, 蔥, 薑, 八角, 香葉, 桂皮。

首先去超市挑一塊漂亮的五花肉。

 

切成麻將塊，用冷水泡一會，再煮開撇去血沫。

 

鍋中加適量油，將五花肉煸炒出油後盛出。

 

雞蛋煮熟後剝皮。

 

 

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