愛吃蝦的你絕對不能錯過！

 

都知道蝦子是國人愛吃的美食之一，近年來也有越來越多的釣蝦場開幕，

越來越多人喜歡去釣蝦場釣蝦，然後再把滿滿的戰利品帶回去料理。

 

今天教大家的是大家最喜歡的「胡椒蝦」，保證你學會之後，絕對能擄獲全家大小的芳心。

 

▼在Facebook爆系廚藝訓練學院，有網友發文分享「胡椒蝦」的料理方式，

貼文表示「很多人都愛釣蝦但是都厭倦了鹽烤蝦！！各位觀眾（胡椒蝦）上場 老師麻煩音樂～」

 

步驟一：用剪刀剪去泰國蝦的螯與鬚，接著剪開背；

 

步驟二：加入香料與半碗米酒。（一斤蝦就加一包胡椒蝦香料）

 

步驟三：將4顆蒜切成蒜泥；

 

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