57歲的肖大姐，是一名環衛工人，由於工作原因，每天都是早出晚歸，有時候早上就隨便吃幾口對付一下，但是肖大姐卻從來不吃油膩、高脂肪的食物，這是因為早在半年前，她被查出糖尿病，自此之後，就開始忌口。

前些日子，肖大姐經常感覺渾身無力，精神狀態也不好，本以為是太累導致的，就沒怎麼在意。誰知上周，肖大姐在上班時，突然暈倒，被人緊急送往醫院。

醫生檢查後發現，血糖值已經飆升至17.8mmol/L，血液濃稠，引起了腦部血氧不足。最終，肖大姐還是因為病情過於嚴重，不幸離世。

隨後，醫生從家屬處了解到，她的病情惡化得如此快，和平時的「早餐」有一定關係。

57歲大姐糖尿病離世，衛生組織呼籲：2種「早餐」儘快停用，別貪吃

1、鹹菜饅頭

饅頭配鹹菜，爽脆可口非常下飯，但是卻不適合糖尿病患者食用。因為鹹菜是用鹽腌出來的，而攝入鹽分過多，會阻礙胰島素的分泌，無法有效調節血糖 ，不利於血糖穩定。而且饅頭中的澱粉也會轉化為糖分，升高血糖。

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