【咸奶油黑芝麻粉蛋糕】做法簡單,酥脆的杏仁片咸香的奶油軟綿的蛋糕,加了黑芝麻粉口感更豐富
做法簡單咸香可口好吃到停不下來!!!
今天跟大家分享一道咸奶油黑芝麻蛋糕,做法簡單,酥脆的杏仁片咸香的奶油軟綿的蛋糕,
加了黑芝麻粉口感更豐富,好吃到停不下來,喜歡的小夥伴快來試試吧~
食材:
蛋糕片:黑芝麻粉 20克,低筋麵粉 65克,牛奶 55克,玉米油40克 雞蛋 4個,細砂糖 25克
咸奶油:
淡奶油 200克 ,細砂糖10克,黃油65克,海鹽1.5克,杏仁片(160度烤8分鐘)適量
(杏仁的好處包括: 抗癌、抗老、預防心血管疾病:富含維生素E、類黃酮等多種抗氧化物,有高抗氧化、抗發炎的特性,間接協助預防癌症,也可預防心血管疾病。 去痰、止咳、平喘:苦杏仁止咳效果好,建議可與水梨、木耳一起燉煮,對秋冬劇烈咳嗽有良效)
做法:
1,】玉米油牛奶攪勻,篩入低粉黑芝麻粉拌勻,蛋黃拌勻
2,】蛋白加檸檬汁,分3次加細砂糖,打發到提起打蛋頭出現中彎鉤