肉沫蒸蛋奶： 將雞蛋打散，加入溫水攪拌均勻。另起鍋，將豬肉末炒熟，加入蔥花、鹽和料酒調味。將炒好的肉末鋪在碗底，倒入蛋液，放入蒸籠，大火蒸15分鐘，出鍋前淋上醬油和香油。

口樂蒸雞腿肉： 將雞腿肉洗淨後切成塊狀，用醬油、料酒、胡椒粉醃製半小時。口緒洗淨後切片。將醃好的雞腿肉放在口系上，放入蒸籠，火蒸20分鐘。出鍋前淋上事先調好的醬汁，撒上蔥花即可。

茶樹菇蒸肉丸湯： 將豬絞肉和切碎的茶樹菇混合，加入鹽、胡椒粉、生抽和蠔油調味，攪拌均勻後做成肉丸。將肉丸放入已煮好的雞湯中，加入薑片和蔥段，以大火蒸煮10分鐘，最後撒上香菜點綴。

小貼士：

蒸菜時，可依個人口味添加其他調味料，如辣椒醬、豆瓣醬等，增加風味。

蒸菜時，保持火候適中，不要過大以免水分蒸發太快，影響口感。

蒸好的菜餚可以撒上適量的蔥花、香菜或芝麻增加色彩和香氣。

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