用電鍋成功拿下窯雞王…好吃迷糊了!

用電鍋成功拿下窯雞王…好吃迷糊了!
Mama 愛料理 2024-08-22 檢舉

 

 

✅食材準備:

整隻雞、蔥薑、窯雞粉;

✅做法步驟:

1️⃣:先把處理好洗乾淨的整隻雞放開水鍋裡燙一下,燙過後會更好的上色,放入小盆裡➕蔥段➕薑絲➕料酒➕生抽➕老抽➕一包窯雞粉➕一匙花生油,用按摩手法把雞的里里外外都塗抹均勻,醃製30分鐘入味;

2️⃣:電鍋底舖多點蔥段和薑片,放入醃好的雞,醃雞用的料汁也倒進來,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵40分鐘就熟啦,掀開鍋蓋滿屋子香氣,賊好吃!

 

 

 

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