奶奶做了一輩子的發糕,巨好吃。

奶奶做了一輩子的發糕,巨好吃。
Mama 愛料理 2024-08-13 檢舉

最近不知道為啥,突然好想吃發糕。

只想吃奶奶做的發糕。

我依然記得,奶奶只會在清明節那天做發糕。

因為我們廣西人有個習俗,就是祭祖的時候,一定要帶兩碗發糕,寓意:發發發。

我奶奶是專門做這個的,每年到清明節,就會有很多人找她提前預定,小碗裝了一個5塊錢,大臉盆裝了一個是15塊錢。

 

我們平常也會吃發糕,但平常做的是紅糖加紅棗發糕,我奶就特別喜歡當日常小零食吃。

 

但現在遠在北漂的,我想吃了。

打個電話給我奶奶,我奶奶就遠端指導我啦。

還別說指導的挺好,我做出來有模有樣的。

準備食材:100克紅糖、300克熱水、酵母粉5g、兩個雞蛋、300克麵粉。

 

做法:圖片裡。

備註:約發酵兩小時。

 

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