3.大腸翻過來以後，我們開始清洗了。很多人在洗大腸的時候，都會加一兩勺鹽來揉抓，這是大錯特錯的！無論什麼肉質，抓鹽以後都會讓肉質變得更有韌勁，這樣做出來的大腸口感不脆了，甚至還會發硬。正確的做法是加麵粉揉抓，我們一般加入一勺的麵粉即可，因為麵粉是固體小顆粒，可以吸附大腸表面的油脂、黏液、雜質等。

4.揉抓一兩分鐘，然後用清水沖洗乾淨。

5.上述步驟我們已經把大腸的外側清洗乾淨了，接下來把大腸裡側翻回來清洗，同樣可以用水龍頭注水的方法來翻。

然後加入一勺麵粉和一小勺的醋，繼續揉抓一兩分鐘，然後沖洗乾淨。

6.經過兩次的揉抓和清洗，豬大腸已經特別乾淨了，5分鐘去除掉了大部分的腥臭味！不管是炒著吃鹵著吃都不用擔心腥臭味影響食欲了！小夥伴們，你是這麼洗豬大腸的嗎？還有什麼洗豬大腸的好方法都可以告訴小編哦，我們一起來學習交流！

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