6.時間到以後打開蓋子，這時候你會發現白米粥還沒那麼濃稠，但米香味已經很濃郁了，還要不停的推動你會發現越來越黏稠了。

 

7.現在我們就可以關火把蓋子蓋上來再燜上10分鐘，這一步是為了讓白米粥快速的出膠

 

8.如果喜歡吃更加濃稠的再開大火煮5分鐘，煮的時候要不停地攪動，5分鐘以後我們關火。

 

9.我們的白米粥就做好了，這樣做出來的白米粥濃稠、細膩、香甜又好喝。想要白米粥好喝，注意一、煮白米粥要想要好喝，不要用鐵鍋和電飯煲。注意二、要開水下鍋，這樣好開花，還不粘鍋，也保留了米香味。注意三、要不停地攪動，防止糊鍋。

 

10.煮好的白米粥有祛風、養氣、健脾、開胃的作用，熬好的白米粥還可以根據自己的口味加入各種食材，我加了豆干倒入鍋中煮1分鐘，1分鐘以後再加入綠葉菜放一丟丟鹽美味即成，如果家裡有老人和孩子一定要試試哦。

 

 

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