相信很多朋友都喜歡吃雞腿肉吧，尤其是家裡的小朋友。雞腿不僅肉質鮮美，還具有很高的營養價值，在整只雞身上，雞腿含有的蛋白質和鐵元素最高。通常我們都是用雞腿燉著吃或者炒著吃，吃多了家裡小孩就膩了。

 

今天教大家一個新花樣，往雞腿中倒入一碗牛奶，出鍋比外面賣的肯德基還好吃，關鍵是省錢。具體做法跟著我的文章繼續往下看看吧。

 

【所需材料】

7根雞腿，200毫升純牛奶，適量鹽，適量黑胡椒粉，適量清水，100克麵粉， 

100克玉米澱粉，適量辣椒面，適量鹽，適量胡椒粉，2個雞蛋。

 

【製作步驟】

1.準備一家人食用的量，先用鹽水泡一會，然後再搓洗乾淨表面，表面的黃色污漬要搓掉。清洗乾淨後放入鍋中。

 

2.往鍋裡面倒入200毫升的純牛奶，牛奶的量不固定，看雞腿的量來定，倒到能跟雞腿齊平的程度就可以了。

3.再往裡調入適量鹽，適量黑胡椒粉，最後倒少許清水稀釋一下牛奶，防止溢鍋。

 

4.開大火把它燒開，蓋上蓋子，水開之後轉小火燉20分鐘，把雞腿燉熟，燉入味。

時間到之後取出來，瀝幹水分放在一邊備用。

 

 

 

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