洗葡萄乾，加鹽加澱粉，其實都不對，大廚教您正確做法，乾淨沒有髒東西！
3、將一小勺食鹽放入葡萄乾中，然後將剩下的水和麵粉、食鹽、清水混合在一起。
4、把葡萄乾和鹽、麵粉、水混合在一起，再用手搓了好幾下，這樣才能把葡萄乾裡的汙物清理乾淨。
5、我們用鹽和麵粉把提子洗淨，然後把提子和麵粉倒出來，再用清水沖洗兩遍。你們看看洗過的葡萄乾，有沒有覺得很乾淨，更有光澤？
總結
所以我們在洗葡萄乾的時候，不能單純的加入鹽，也不能單純的加入澱粉，還要用鹽來去除雜質，同時還可以吸收水分，用來洗葡萄乾，可以讓葡萄乾更加的光滑。
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