哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「「糯米雞」食譜，入味又好吃！全家人都喜歡死啦！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

材料：

泰國糯米400G，雞翅4隻，冬菇4朵，蝦米25G，紅蔥頭2茶匙，姜粉或薑末1茶匙

調味：

芝麻油2湯匙，黑醬油或老抽1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，水200ML

腌制雞翅：

料酒1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，芝麻油1湯匙，胡椒粉適量，玉米粉1茶匙

做法：

1. 將雞翅洗凈，我用的是全翅所以將翅根，翅尖都切開；將腌制雞翅的材料及冬菇，蝦米姜粉一起放入碗里拌均勻腌制一個晚上

2. 將糯米洗凈後放到碗里加入適量的水，水分沒過糯米即可；浸泡一個晚上。

3. 第二天早上，將浸泡一晚的糯米瀝掉多餘的水分；鍋里放入2湯匙的油小火加熱。

4. 放入糯米。

5. 加入現成的紅蔥頭。

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