酸酸甜甜的味道,又是一款簡易又美味的醬汁用來沾炸物或涼拌,真是十分對味
我用的是泰國中型的紅辣椒有辣椒的香,但並沒有辣勁,
烹調過後滲透著微微的辣味,更能刺激味蕾,加上是自家制的,味道
獨家調配
材料
泰國紅辣椒 8只 蒜頭 2個 幹蔥 2個 水 400毫升
調味
糖 150克 白醋 100毫升 魚露 2湯匙
芡汁
生粉 2湯匙 水 100毫升
做法:
1 、材料
1 / 2