第三步：

這次直接用電飯煲做叉燒，無需烤箱，也可以做出美味下飯的叉燒，電飯煲刷上適量油，

鋪上一點蔥，把腌制好的梅頭肉加入電飯煲鋪平整，再澆入腌料汁

（適量就好，瓷湯勺約6-7勺左右）多了就不要再倒進去了，開啟正常煮飯程序，

中途可以開蓋把肉肉翻一個面，繼續煮飯程序，直到跳轉至保溫狀態，

這是可以再看看情況，如果感覺不夠且汁水有多，可以再繼續按下煮飯鍵，

直到感覺滿意為止，再次按下煮飯鍵的話，中途自己多注意查看情況，不要過火了哦

 

第四步：

時間到，夾出來稍微放涼一會就可以根據自己喜歡切片裝盤食用了，一次也可以多做些，

放冰箱冷凍起來，隨時隨拿，早餐配麵條特別好吃。

 

 

第五步：

出鍋後切成片，然後把電飯煲剩餘叉燒醬汁淋上去，來上一碗，銷魂的醬汁用來拌飯，

叉燒肉鮮嫩多汁，做法簡單，用到的調料也是日常的，

用上家家戶戶的電飯煲，喜歡的朋友你也試試吧。

 

 

 

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