5.五分鐘之后，這時候里面的精鹽基本上已經變成灰色了。

用中火繼續翻炒三分鐘，此時的花生米會出現噼里啪啦的聲音。

我們這時候不要懶哦。要用鏟子繼續地翻動。防止花生米會糊鍋。

 

6.三分鐘過后，這時候炒鍋里面的精鹽顏色已經明顯加深了。

這時候已經呈現出褐色了。此時將中火改為小火就可以了。

 

7.大約15分鐘過后，這時候里面鍋中的顏色已經呈現為土色了。

是我們可以在里面取出一粒花生米，用手捏一下。

里面的花生米外皮很容易就脫落了。此時的鹽焗花生米就已經做好啦。

 

8.這時候我們關火，用一個漏勺將花生米里面多余的香料和精鹽篩選出來。

以上就是關于鹽焗出來的蒜香花生米就做好啦。是不是看上去特別的營養呢？

喜歡吃這道美食的朋友趕緊去試一試吧。

 

炒花生米的這些精鹽大家不要扔掉哦，可以循環利用。

既可以拿來做炒菜吃，也可以做下一次的鹽焗花生米哦。

一開始做出來的蒜香花生米由于溫熱的原因，不會特別酥脆，我們可以將其自然放涼一段時間。

這樣花生米就會特別酥脆了。

 

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？

 

 

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