獼猴桃口感酸酸甜甜的，而且營養非常豐富，很多人都愛吃。

但是獼猴桃去皮是件很麻煩的事情，這是因為獼猴桃的皮是非常薄的，與果肉緊緊相連。

 

今天小編將跟大家分享幾種輕松去除獼猴桃果皮、催熟的小妙招，

方法非常簡單又快速，現在就一起來學習吧。

如何去皮？

 

方法1：高溫催熟去皮法

把獼猴桃清洗干凈，用牙簽把果皮上穿一些小孔，然后把獼猴桃放入蒸鍋內，

大火燒開蒸3分鐘，看到果皮變色就立馬關火，千萬別蒸太久，這一步的作用是讓果肉分離，

因為我們用牙簽穿了小孔，所以還能起到催熟的作用，蒸幾分鐘后再剝皮，就非常的簡單了。

 

如下圖所示，看，這樣剝皮輕輕一碰，皮就脫落了，

一點果肉也不會粘連浪費，是不是非常方便呢？

 

有的朋友會說，這樣果肉味道就不好吃了，其實你得掌握火候哦，

只需要蒸3分鐘，蒸太久了果肉就熟了呀，肯定味道就變了，

 

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