燒烤店的蒜蓉辣椒為啥那麼好吃?原來配方是關鍵,學會拌啥啥香

燒烤店的蒜蓉辣椒為啥那麼好吃?原來配方是關鍵,學會拌啥啥香
Mama 愛料理 2023-02-24 檢舉

今天要和大家分享的是一道蒜蓉辣醬的製作。喜歡吃燒烤的你們有沒有發現,

不管在任何燒烤店中去吃燒烤的時候,吃的就是其配料的味道,

其配料做得越好的話,那麼做出來的燒烤味道就特別好吃。

 

在我家樓下有一家燒烤店做的燒烤,味道就特別棒,尤其是他製作的蒜蓉辣醬,

那個味道別提有多香了,最終在我的幾番請求之下,

老闆把蒜蓉辣椒的秘方悄悄告訴了我,你想和我一起來學習一下嗎?

 

主料

青紅辣椒適量 大蒜適量 生薑兩塊

輔料

八角適量 桂皮適量  生薑適量 香葉適量 洋蔥適量 大蔥適量

 

蒜蓉鮮椒醬的做法

1.步驟

青紅椒打算放在一起

 

2步驟

攪碎

 

 

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