大廚教你做道萬能涼拌調味汁，拌啥涼菜都好吃，拌一盤吃光一盤
2.再準備幾個大蒜放入拉蒜器，幾秒鐘的時間給它拉成蒜末，
我們看一下拉的顆粒非常均勻，特別好用。
3.把蒜末放到碗里面，起鍋燒油放入花椒，把花椒炸出香味后撈出棄之，
然后把花椒油澆入碗中激發出香味，用勺子快速的給它攪拌均勻，
然后再加入適量食鹽，再加點白砂糖，一勺生抽，再加入兩勺陳醋，一勺的小磨香油。
4.最后再加一點香菜，用勺子攪拌均勻，這樣一道萬能的涼拌調味汁就做好了，
用這個料汁拌涼菜拌一盤就吃光一盤，喜歡就趕緊在家試試吧。
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