7，下配料，翻炒出香味兒。
8，加適量的黃豆醬，翻炒入味。
9，加一罐啤酒和適量的清水，淹沒豬蹄就可以了，再倒入黃豆，加適量的鹽，生抽，老抽，冰糖。
10，水開后調小火，燉煮90分鐘。
11，90分鐘后，加適量的雞精和胡椒粉，翻炒均勻。
12，開大火收汁，湯汁收干，加把蔥花，翻炒均勻就可以出鍋了。
豬蹄這樣做，軟爛脫骨，簡單好吃又營養，喜歡的朋友可以試試！
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